Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение ДЕТСКИЙ САД № 459
620137, г. Екатеринбург, ул. Вилонова, 49
тел.: 367-83-34, mdouds459@yandex.ru
Основное (организованное) меню
МАДОУ – детский сад № 459,
включающее горячее питание
(в возрасте от 2-х до 3-х лет)
1 день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
65,71429
0,00071
0,00014
0,01443
0,1
Итого:
65,71429
0,00071
0,00014
0,01443
0,1
Каша ячневая молочная с маслом сливочным 150г
166,41000
0,00441
0,00421
0,02489
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42000
0,00233
0,00420
0,01602
0,034
Чай с молоком.с сахаром
89,32000
0,00263
0,00282
0,01154
0,15
Итого:
356,15000
0,00938
0,01123
0,05245
0,334
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком итрастит.маслом
66,11929
0,00090
0,00215
0,00524
0,04
Рассольник с крупой и сметаной 150 гр
85,78500
0,00144
0,00350
0,01072
0,15
Биточки (котлеты) из мяса говядины паровые .
62,41857
0,00796
0,00229
0,00113
0,06
Капуста тушеная
81,49714
0,00236
0,00334
0,01104
0,12
Кисель из шиповника
61,81143
0,00029
0,00000
0,01467
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
417,03143
0,01549
0,01171
0,06119
0,56
Кефир 120 г
67,20000
0,00336
0,00384
0,00492
0,12
Пудинг из творога с морковьюЮО гр
255,81714
0,00988
0,01424
0,01630
0,1
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
369,21714
0,01476
0,01826
0,03124
0,24
Всего:
1207,73479
40,34571
41,34500
159,30643
1,234
Завтрак
Обед
Уплотненный полдник
2
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Яблоко 100гр
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
Итого:
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
103,36846
0,00553
0,00643
0,00343
0,12
78,66692
0,00210
0,00211
0,01061
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
Итого:
290,82538
0,01111
0,01367
0,02660
0,305
Помидор порционный.
10,86308
0,00052
0,00009
0,00236
0,04
Борщ с мясом со сметаной.
95,72154
0,00462
0,00491
0,00698
0,15
Рыба, запеченная в молочном соусе
51,99077
0,00277
0,00282
0,00257
0,06
Рис припущенный с овощами .
173,27769
0,00320
0,00576
0,02549
0,12
Компот из яблок и чернослива
54,78000
0,00015
0,00006
0,01319
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
469,03308
0,01410
0,01406
0,06897
0,56
Завтрак
Омлет с зеленым горошком.
Кофейный напиток с молоком 150 гр
Обед
Итого:
Уплотненный полдник
Салат из морской капусты с растит.маслом
60,66077
0,00035
0,00510
0,00350
0,03
126,91077
0,00248
0,00257
0,02165
0,11
Чай с молоком
75,16000
0,00211
0,00225
0,01069
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Хлеб ржаной 25 гр
45,25000
0,00165
0,00030
0,01045
0,025
Итого:
399,58154
0,00867
0,01126
0,06165
0,335
Всего:
1201,41423
34,22462
39,34462
167,60154
Картофель отварной 130 гр
1,3
3
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Апельсин 100 гр
28,00000
0,00063
0,00014
Итого:
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,01972
0,00721
0,1
0,1
Завтрак
Запеканка из творога с яблоками 100
290,89667
0,01073
0,01907
Сгущеное молоко 10 гр
43,30667
0,00097
0,00115
Какао с молоком
86,54000
0,00233
0,00241
0,01281
0,15
0,00019
0,00026
0,00122
0,045
0,01423
0,02289
0,04131
0,305
0,00024
0,00003
. 0,00396
0,00168
0,00828
0,15
144,87400
0,00813
0,00935
0,01144
0,14
Компот из сухофруктов.
57,88667
0,00037
0,00002
0,01327
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
363,89733
0,01554
0,01150
0,05253
0,51
Капуста тушеная
81,50200
0,00236
0,00334
0,01104
0,12
Чай с молоком,с сахаром
89,32000
0,00263
0,00282
0,01154
0,15
258,14333
0,00611
0,00940
0,03141
0,06
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Итого:
465,16533
0,01242
0,01580
0,06235
0,35
Всего:
1320,72193
42,81800
50,32733
163,40200
1,265
Хлеб пшеничный с маслом 25/4.
Итого:
8,65333
429,39667
0,00756
0,1
0,01
Обед
Огурец свежий порционный 30 гр
Уха рыбацкая 0,150
Жаркое по - домашнему 140г
Итого:
4,28400
74,45267
0,00116
0,03
Уплотненный полдник
Ватрушка со сметаной 60 гр
Хлеб ржаной 20 гр
08.09.2022
4
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
0,15
Завтрак
Каша пшеничная молочная со сливочным маслом .
144,18000
0,00415
0,00495
0,01811
43,72667
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
Итого:
296,69667
0,00775
0,01009
0,04033
0,335
Салат из отварного картофеля, кукурузы и репчатого лука с растител. маслом 50гр.
65,23133
0,00085
0,00308
0,00708
0,05
Суп-лапша на курином бульоне 0,150
66,70000
0,00132
0,00230
0,00913
0,15
158,28000
0,01641
0,00571
0,00888
0,18
Кисель из шиповника
80,33000
0,00029
0,00000
0,01908
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
452,94133
0,02171
0,01151
0,06255
0,57
Кофейный напиток
Обед
Бигус с мясом куры
Итого:
Уплотненный полдник
Свекла тушеная в молочном соусе 130г
108,88800
0,00286
0,00320
0,01813
0,13
Чай с сахаром.
36,88933
0,00000
0,00000
0,00885
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Итого:
273,57733
0,00626
0,00448
0,05071
0,32
Всего:
1071,26707
36,22600
26,17800
163,68600
1,325
5
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Суп молочный с лапшой .
133,25000
0,00382
0,00511
0,01520
0,15
Батон с маслом, сыром 35/5/6 гр
140,77000
0,00428
0,00678
0,01870
0,046
Завтрак
Чай с сахаром
Итого:
37,90000
0,00000
0,00000
0,00908
0,15
311,92000
0,00809
0,01189
0,04298
0,346
Обед
Салат из отварной свеклы с морской капустой и растительным маслом
43,16000
0,00073
0,00304
0,00419
0,04
102,19400
0,00515
0,00260
0,01311
0,15
74,52600
0,00864
0,00345
0,00045
0,06
235,02933
0,00643
0,00641
0,03987
0,13
Компот из чернослива и изюма
67,09000
0,00019
0,00000
0,01632
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
604,39933
0,02397
0,01593
0,09233
0,59
Снежок 130 г
106,24000
0,00333
0,00410
0,01395
0,13
Гарнир овощной сборный 130гр.
120,10133
0,00327
0,00410
0,01570
0,13
Сдоба обыкновенная 60 гр
212,19800
0,00563
0,00408
0,03379
0,06
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Итого:
474,73933
0,01354
0,01252
0,07180
0,34
Всего:
1435,36453
46,11000
40,43400
217,20600
1,376
Суп из свежей рыбы с крупой
Печень говяжья по-строгановски
Каша гречневая рассыпчатая с овощами 130г
Итого:
Уплотненный полдник
Хлеб ржаной 20 гр
6
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Каша геркулесовая молочная с маслом сливочным 150г
157,37778
0,00439
0,00589
0,02146
0,15
Батон с маслом 30/4
95,19778
0,00216
0,00413
0,01484
0,034
Кофейный напиток
43,60000
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Итого:
296,17556
0,00668
0,01002
0,04597
0,334
Салат из отварной свеклы с солеными огурцами и растительным маслом
41,50611
0,00049
0,00203
0,00339
0,04
Щи вегетарианские со сметаной
59,94778
0,00121
0,00327
0,00574
0,15
Плов из мяса говядины 180 гр.
280,40000
0,00998
0,01259
0,02766
0,18
Кисель из кураги
46,30556
0,00022
0,00000
0,01098
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
490,55944
0,01464
0,01731
0,06615
0,55
Кефир 130 г
74,66667
0,00373
0,00427
0,00547
0,13
Запеканка из творога с морковью 100 гр
276,53111
0,01102
0,01962
0,01444
0,1
Сгущеное молоко 10 гр
33,77778
0,00076
0,00090
0,00591
0,01
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
431,17556
0,01704
0,02497
0,03584
0,26
Всего:
1262,93628
38,84944
52,40167
158,05222
1,244
Завтрак
Обед
Уплотненный полдник
7
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Яблоко 100гр
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
Итого:
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
138,75333
0,00742
0,00821
0,00557
0,12
86,54000
0,00233
0,00241
0,01281
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
Итого:
334,08333
0,01323
0,01575
0,03093
0,305
Завтрак
Омлет с кукурузой консервированной .
Какао с молоком
Обед
Салат из свежих помидор с растительным маслом 40 гр.
44,40867
0,00040
0,00407
0,00184
0,04
113,25067
0,00599
0,00436
0,01067
0,15
Рыба отварная 60 гр
67,76000
0,00925
0,00270
0,00007
0,06
Картофельное пюре.
113,48000
0,00237
0,00301
0,01754
0,12
Компот из кураги и изюма
66,77000
0,00030
0,00000
0,01633
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
488,06933
0,02116
0,01456
0,06483
0,56
Суп гороховый с мясом со сметаной.
Итого:
Уплотненный полдник
Каша молочная ассорти (пшенично-кукурузная) с маслом сливочным
170,06000
0,00454
0,00495
0,02324
0,15
Чай с сахаром
37,90000
0,00000
0,00000
0,00908
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Зефир 15 гр
45,60000
0,00012
0,00000
0,01178
0,015
Итого:
345,16000
0,00674
0,00599
0,05946
0,335
Всего:
1211,20853
41,48333
36,64800
165,60267
1,3
8
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Апельсин 100 гр
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,1
Итого:
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,1
Завтрак
Запеканка из творога с яблоками 120
330,43333
0,01175
0,02141
0,02344
0,12
Сгущеное молоко 15 гр
49,06667
0,00111
0,00131
0,00860
0,015
Кофейный напиток
43,60000
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Хлеб пшеничный с маслом 25/4.
87,67000
0,00181
0,00310
0,01143
0,045
510,77000
0,01479
0,02582
0,05313
0,33
Итого:
Обед
Огурец свежий порционный 30 гр
0,00025
0,00003
0,00116
0,03
Уха рыбацкая 0,150
82,88667
0,00512
0,00174
0,00828
0,15
Котлета из говядины
98,06250
0,01092
0,00370
0,00321
0,06
117,85667
0,00181
0,00599
0,01361
0,13
Кисель из шиповника
80,22000
0,00029
0,00000
0,01908
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
465,70750
0,02123
0,01189
0,06372
0,56
119,67000
0,00318
0,00477
0,01387
0,15
89,32000
0,00263
0,00282
0,01154
0,15
Пирожок с капустой ..
151,05417
0,00395
0,00525
0,01912
0,06
Итого:
360,04417
0,00976
0,01284
0,04453
0,36
Всего:
1364,34175
46,40500
50,69000
168,59667
1,35
Морковь тушеная 130г
Итого:
4,28167
Уплотненный полдник
Суп молочный с крупой
Чай с молоком,с сахаром
9
Блюдо
день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
41,81818
0,00045
0,00009
0,00918
0,1
Итого:
41,81818
0,00045
0,00009
0,00918
0,1
34,25455
0,00261
0,00221
0,00015
0,02
0,00017
0,00046
0,00111
0,031
170,31545
0,00534
0,00397
0,02551
0,11
86,54000
0,00233
0,00241
0,01281
0,15
300,53091
0,01045
0,00904
0,03957
0,311
Капуста тушеная
23,58455
0,00066
0,00170
0,00316
0,04
Свекольник с мясом со сметаной .
72,59182
0,00124
0,00294
0,01001
0,15
Мясо кур отварное в соусе 50 гр
100,34000
0,00607
0,00669
0,00128
0,05
Картофель отварной .
118,44000
0,00227
0,00260
0,01979
0,12
Компот из сухофруктов и шиповника 150 гр,
59,68273
0,00030
0,00000
0,01451
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
477,03909
0,01339
0,01536
0,06913
0,55
Завтрак
Яйцо отварное -20 гр.
Батон с маслом 25/4 гр
Макаронные изделия отварные с сыром 110 гр
Какао с молоком
Итого:
9,42091
Обед
Итого:
Уплотненный полдник
Каша пшенная молочная со сливочным маслом
137,81000
0,00396
0,00492
0,01646
0,15
Чай с молоком
75,16000
0,00211
0,00225
0,01069
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Мармелад 30 гр
87,90000
0,00012
0,00000
0,02298
0,03
Итого:
392,47000
0,00826
0,00822
0,06548
0,35
Всего:
1219,23209
32,55727
32,71000
183,36727
1,311
10 день весенне-летний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
133,25000
0,00382
0,00511
0,01520
0,15
43,77273
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
Итого:
285,81273
0,00743
0,01024
0,03743
0,335
Горошек зеленый с яйцом 26/14
42,24091
0,00141
0,00180
0,00123
0,05
Суп рыбный.
83,27091
0,00542
0,00232
0,00894
0,15
Соус сметанный 50 гр
53,18364
0,00059
0,00404
0,00198
0,05
167,08091
0,00825
0,00892
0,01112
0,15
57,91273
0,00037
0,00002
0,01327
0,15
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
526,08909
0,01824
0,02084
0,06009
0,6
Снежок 150 г
124,27364
0,00389
0,00479
0,01632
0,15
Каша кукурузная молочная с маслом 180 г
125,51000
0,00328
0,00386
0,01731
0,15
Сдоба обыкновенная 90 гр
317,43182
0,00839
0,00609
0,05068
0,09
Итого:
567,21545
0,01557
0,01474
0,08431
0,39
Всего:
1425,81327
41,73818
45,92182
191,92273
1,425
Завтрак
Суп молочный с лапшой .
Кофейный напиток
Обед
Запеканка капустная с мясом говядины.
Компот из сухофруктов.
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
36,20000
Уплотненный полдник
1 день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
65,71429
0,00071
0,00014
0,01443
0,1
Итого:
65,71429
0,00071
0,00014
0,01443
0,1
Каша ячневая молочная с маслом сливочным 150г
166,41000
0,00441
0,00421
0,02489
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42000
0,00233
0,00420
0,01602
0,034
Чай с молоком,с сахаром
89,32000
0,00263
0,00282
0,01154
0,15
Итого:
356,15000
0,00938
0,01123
0,05245
0,334
Салат из моркови с растительным маслом 40г
43,11929
0,00060
0,00215
0,00524
0,04
Рассольник с крупой и сметаной 150 гр
85,78500
0,00144
0,00350
0,01072
0,15
Биточки (котлеты) из мяса говядины паровые .
62,41857
0,00796
0,00229
0,00113
0,06
Капуста тушеная
81,49714
0,00236
0,00334
0,01104
0,12
Кисель из шиповника
61,81143
0,00029
0,00000
0,01467
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
417,03143
0,01549
0,01171
0,06119
0,56
Кефир 120 г
67,20000
0,00336
0,00384
0,00492
0,12
Пудинг из творога с морковьюЮО гр
255,81714
0,00988
0,01424
0,01630
0,1
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
369,21714
0,01476
0,01826
0,03124
0,24
Всего:
1207,73479
40,34571
159,30643
1,234
Завтрак
Обед
Уплотненный полдник
41,34500
2
Блюдо
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Яблоко 100гр
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
Итого:
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
0,12
Завтрак
Омлет с зеленым горошком.
103,36846
0,00553
0,00643
0,00343
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,66692
0,00210
0,00211
0,01061
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
290,82538
0,01111
0,01367
0,02660
0,305
Помидор порционный.
10,86308
0,00052
0,00009
0,00236
0,04
Борщ с мясом со сметаной.
95,72154
0,00462
0,00491
0,00698
0,15
Рыба, запеченная в молочном соусе
51,99077
0,00277
0,00282
0,00257
0,06
Рис припущенный с овощами .
173,27769
0,00320
0,00576
0,02549
0,12
Компот из яблок и чернослива
54,78000
0,00015
0,00006
0,01319
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
469,03308
0,01410
0,01406
0,06897
0,56
Итого:
Обед
Уплотненный полдник
Салат из морской капусты с растит.маслом
60,66077
0,00035
0,00510
0,00350
0,03
126,91077
0,00248
0,00257
0,02165
0,11
Чай с молоком
75,16000
0,00211
0,00225
0,01069
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Хлеб ржаной 25 гр
45,25000
0,00165
0,00030
0,01045
0,025
Итого:
399,58154
0,00867
0,01126
0,06165
0,335
Всего:
1201,41423
34,22462
39,34462
167,60154
Картофель отварной 130 гр
1,3
3
Блюдо
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Апельсин 100 гр
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,1
Итого:
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,1
Завтрак
Запеканка из творога с яблоками 100
290,89667
0,01073
0,01907
0,01972
0,1
Сгущеное молоко 10 гр
43,30667
0,00097
0,00115
0,00756
0,01
Какао с молоком
86,54000
0,00233
Хлеб пшеничный с маслом 25/4.
Итого:
8,65333
429,39667
0,00241
0,00019
0,00026
0,01423
0,02289
0,01281
0,00122
0,04131
0,15
0,045
0,305
Обед
Огурец свежий порционный 30 гр
0,00024
0,00003
0,00116
0,03
74,45267
0,00396
0,00168
0,00828
0,15
144,87400
0,00813
0,00935
0,01144
0,14
Компот из сухофруктов.
57,88667
0,00037
0,00002
0,01327
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
363,89733
0,01554
0,01150
0,05253
0,51
Капуста тушеная
81,50200
0,00236
0,00334
0,01104
0,12
Чай с молоком,с сахаром
89,32000
0,00263
0,00282
258,14333
0,00611
0,00940
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Итого:
465,16533
0,01242
0,01580
0,06235
0,35
Всего:
1320,72193
42,81800
50,32733
163,40200
1,265
Уха рыбацкая 0,150
Жаркое по - домашнему 140г
Итого:
4,28400
0,01002
0,02
Уплотненный полдник
Ватрушка со сметаной 60 гр
Хлеб ржаной 20 гр
0,01154
0,03141
0,15
0,06
4
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
0,15
Завтрак
Каша пшеничная молочная со сливочным маслом .
144,18000
0,00415
0,00495
0,01811
Кофейный напиток
43,72667
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
Итого:
296,69667
0,00775
0,01009
0,04033
0,335
Салат из отварного картофеля, кукурузы и репчатого лука с растител. маслом 50гр.
65,23133
0,00085
0,00308
0,00708
0,05
Суп-лапша на курином бульоне 0,150
66,70000
0,00132
0,00230
0,00913
0,15
Бигус с мясом куры
158,28000
0,01641
0,00571
0,00888
0,18
Кисель из шиповника
80,33000
0,00029
0,01908
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,01002
0,02
Итого:
452,94133
0,02171
0,06255
0,57
Свекла тушеная в молочном соусе 130г
108,88800
0,00286
0,01813
0,13
Чай с сахаром.
36,88933
0,00000
0,00000
0,00885
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Итого:
273,57733
0,00626
0,00448
0,05071
0,32
Всего:
1071,26707
36,22600
26,17800
163,68600
1,325
Обед
0,00000
0,00024
0,00018
0,01151
Уплотненный полдник
0,00320
5
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,00000
Итого:
46,00000
0,00050
Суп молочный с лапшой .
133,25000
0,00382
0,00511
0,01520
0,15
Батон с маслом, сыром 35/5/6 гр
140,77000
0,00428
0,00678
0,01870
0,046
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
0,00010
0,01010
0,1
Завтрак
Чай с сахаром
Итого:
37,90000
0,00000
0,00000
0,00908
0,15
311,92000
0,00809
0,01189
0,04298
0,346
Обед
Салат из белокачанной капусты и моркови с растительным маслом.
43,16000
0,00073
0,00304
0,00419
0,06
102,19400
0,00515
0,00260
0,01311
0,15
74,52600
0,00864
0,00345
0,00045
0,06
235,02933
0,00643
0,00641
0,03987
0,13
Компот из чернослива и изюма
67,09000
0,00019
0,00000
0,01632
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
604,39933
0,02397
0,01593
0,09233
0,59
Снежс 130 г
106,24000
0,00333
0,00410
0,01395
0,13
Гарнир овощной сборный 130гр.
120,10133
0,00327
0,00410
0,01570
0,13
Сдоба обыкновенная 60 гр
212,19800
0,00563
0,00408
0,03379
0,06
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Итого:
474,73933
0,01354
0,01252
0,07180
0,34
Всего:
1435,36453
46,11000
40,43400
217,20600
1,376
Суп из свежей рыбы с крупой
Печень говяжья по-строгановски
Каша гречневая рассыпчатая с овощами 130г
Итого:
Уплотненный полдник
Хлеб ржаной 20 гр
6
Блюдо
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом сливочным 150г
157,37778
0,00439
0,00589
0,02146
Батон с маслом 30/4
95,19778
0,00216
0,00413
0,01484
0,034
Кофейный напиток
43,60000
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
296,17556
0,00668
0,01002
0,04597
0,334
Итого:
0,15
Обед
Салат из моркови с растительным маслом
0,00039
0,00103
0,00339
0,03
59,94778
0,00121
0,00327
0,00574
0,15
280,40000
0,00998
0,01259
0,02766
0,18
Кисель из кураги
46,30556
0,00022
0,00000
0,01098
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
490,55944
0,01464
0,01731
0,06615
0,55
Щи вегетарианские со сметаной
Плов из мяса говядины 180 гр.
Итого:
21,50611
Уплотненный полдник
Кефир 130 г
Запеканка из творога с морковью 100 гр
Сгущеное молоко 10 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
74,66667
0,00373
0,00427
0,00547
276,53111
0,01102
0,01962
0,01444
33,77778
0,00076
0,00090
0,00591
0,13
0,1
0,01
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
431,17556
0,01704
0,02497
0,03584
0,26
Всего:
1262,93628
38,84944
52,40167
158,05222
1,244
7
Блюдо
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Яблоко ЮОгр
39,60000
Итого:
39,60000
0,00035
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
0,00035
0,01038
0,1
0,12
Завтрак
Омлет с кукурузой консервированной .
138,75333
0,00742
0,00821
0,00557
86,54000
0,00233
0,00241
0,01281
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,00513
0,01256
0,035
Итого:
334,08333
0,01323
0,01575
0,03093
0,305
Какао с молоком
Обед
Салат из свежих помидор с растительным маслом 40 гр.
44,40867
0,00040
0,00407
0,00184
0,04
113,25067
0,00599
0,00436
0,01067
0,15
Рыба отварная 60 гр
67,76000
0,00925
0,00270
0,00007
0,06
Картофельное пюре.
113,48000
0,00237
0,00301
0,01754
0,12
Компот из кураги и изюма
66,77000
0,00030
0,00000
0,01633
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
488,06933
0,02116
0,01456
0,06483
0,56
Суп гороховый с мясом со сметаной.
Итого:
Уплотненный полдник
Каша молочная ассорти (пшенично-кукурузная) с маслом сливочным
170,06000
0,00454
0,00495
0,02324
0,15
Чай с сахаром
37,90000
0,00000
0,00000
0,00908
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Зефир 15 гр
45,60000
0,00012
0,00000
0,01178
0,015
Итого:
345,16000
0,00674
0,00599
0,05946
0,335
Всего:
1211,20853
165,60267
1,3
41,48333
36,64800
8
Блюдо
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Апельсин 100 гр
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,1
Итого:
28,00000
0,00063
0,00014
0,00721
0,1
Завтрак
Запеканка из творога с яблоками 120
330,43333
0,01175
0,02141
0,02344
0,12
Сгущеное молоко 15 гр
49,06667
0,00111
0,00131
0,00860
0,015
Кофейный напиток
43,60000
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Хлеб пшеничный с маслом 25/4.
87,67000
0,00181
0,00310
0,01143
0,045
510,77000
0,01479
0,02582
0,05313
0,33
Итого:
Обед
Огурец свежий порционный 30 гр
0,00025
0,00003
0,00116
0,03
Уха рыбацкая 0,150
82,88667
0,00512
0,00174
0,00828
0,15
Котлета из говядины
98,06250
0,01092
0,00370
0,00321
0,06
117,85667
0,00181
0,00599
0,01361
0,13
Кисель из шиповника
80,22000
0,00029
0,00000
0,01908
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
465,70750
0,02123
0,01189
0,06372
0,56
119,67000
0,00318
0,00477
0,01387
0,15
89,32000
0,00263
0,00282
0,01154
0,15
Пирожок с капустой ..
151,05417
0,00395
0,00525
0,01912
0,06
Итого:
360,04417
0,00976
0,01284
0,04453
0,36
Всего:
1364,34175
46,40500
50,69000
168,59667
1,35
Морковь тушеная 130г
Итого:
4,28167
Уплотненный полдник
Суп молочный с крупой
Чай с молоком,с сахаром
9
Блюдо
день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
41,81818
0,00045
0,00009
0,00918
0,1
Итого:
41,81818
0,00045
0,00009
0,00918
0,1
0,00261
0,00221
0,00015
0,02
0,00017
0,00046
0,00111
0,031
0,00397
0,02551
0,11
0,00241
0,01281
0,15
0,311
Завтрак
Яйцо отварное -20 гр.
Батон с маслом 25/4 гр
34,25455
9,42091
Макаронные изделия отварные с сыром 110 гр
170,31545
Какао с молоком
86,54000
Итого:
300,53091
0,01045
0,00904
0,03957
Салат из белокочанной капусты с растительным маслом 40 гр.
43,58455
0,00066
0,00270
0,00516
Свекольник с мясом со сметаной .
72,59182
0,00124
0,00294
0,01001
0,15
Мясо кур отварное в соусе 50 гр
100,34000
0,00607
0,00669
0,00128
0,05
Картофель отварной .
118,44000
0,00227
0,00260
0,01979
Компот из сухофруктов и шиповника 150 гр,
59,68273
0,00030
0,00000
0,01451
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Итого:
477,03909
0,01339
0,01536
0,06913
0,55
0,00534
0,00233
Обед
0,04
0,12
0,15
0,02
Уплотненный полдник
Каша пшенная молочная со сливочным маслом
137,81000
0,00396
0,00492
0,01646
0,15
Чай с молоком
75,16000
0,00211
0,00225
0,01069
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,00208
0,00104
0,01536
0,02
Мармелад 30 гр
87,90000
0,00012
0,00000
0,02298
0,03
Итого:
392,47000
0,00826
0,00822
0,06548
0,35
Всего:
1219,23209
32,55727
32,71000
183,36727
1,311
10 день осенне-зимний период 6.ДОУ 459 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
Итого:
46,00000
0,00050
0,00010
0,01010
0,1
133,25000
0,00382
0,00511
0,01520
0,15
43,77273
0,00013
0,00000
0,00967
0,15
Хлеб пшеничный с маслом, сыром 25/4/6 гр
108,79000
0,00348
0,01256
0,035
Итого:
285,81273
0,00743
0,01024
0,03743
0,335
Завтрак
Суп молочный с лапшой .
Кофейный напиток
0,00513
Обед
Салат из отварного картофеля,морск.капусты и репчат.лука с растит.маслом бОгр.
82,24091
0,00078
0,00512
0,00640
0,06
Суп рыбный.
83,27091
0,00542
0,00232
0,00894
0,15
53,18364
0,00059
0,00404
0,00198
0,05
167,08091
0,00825
0,00892
0,01112
0,15
Компот из сухофруктов.
57,91273
0,00037
0,00002
0,01327
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20000
0,00132
0,00024
0,00836
0,02
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
526,08909
0,01824
0,02084
0,06009
0,6
Снежок 150 г
124,27364
0,00389
0,00479
0,01632
0,15
Каша кукурузная молочная с маслом 180 г
125,51000
0,00328
0,00386
0,01731
0,15
0,00839
0,00609
0,05068
0,09
0,01557
0,01474
0,08431
0,39
41,73818
45,92182
191,92273
1,425
Соус сметанный 50 гр
Запеканка капустная с мясом говядины.
Итого:
Уплотненный полдник
Сдоба обыкновенная 90 гр
317,43182
Итого:
567,21545
Всего:
1425,81327
